Introdução:

A estrutura do item é o conjunto dos itens consumidos e dos processos de produção necessários para a fabricação do produto final. Todos os itens produzidos por sua empresa devem possuir a estrutura cadastrada no item. Para este tutorial vamos usar como exemplo a produção de um bolo.

 

Pré-requisitos:
Ter cadastrado o item produzido e os itens consumidos na produção.
Ter o centro de custo cadastrado.
Ter cadastrado o processo de produção.
Ter cadastrado as máquinas.

 

Para cadastrar a estrutura do item abra a tela a seguir:

Manutenção ⇨ Produção ⇨ Estrutura de item

Observação: A tela de estrutura de item não possui o botão de “Novo”, pois os itens devem ser cadastrados na tela de Cadastro de item.

Para criar uma estrutura ou altera-la selecione o item desejado e clique em “Alterar”.

 

O item pode ser de dois tipos de produção:

• Interna: quando o item é produzido dentro da empresa;
• Externa: quando a produção do item é terceirizada por outra empresa.

Selecione o tipo de produção no campo “Tipo”.

Em nosso exemplo nós fabricamos o bolo, então o tipo será “Interna”.

Então na aba Processo de Produção clique em “Inserir”.

 

Selecione o processo de produção;

Selecione a maquina que irá executar o processo;

Selecione um centro de custo;

Cadência(Pçs/Hora) é a velocidade de processamento, ou seja, é a quantidade de peças que a maquina consegue produzir por hora.

O nível é a ordem em que os processos são executados, ou seja, para produção do bolo serão executados os processos do nível 1, então os processos do nível 2 e assim por diante;

Caso o processo do próximo nível possa começar mesmo com o processo do nível 1 em andamento marque a opção “Permitir Sobreposição de Processo”.

Então clique em “Salvar”.

 

Agora com o primeiro processo selecionado, na aba Consumos, clique em “Inserir”.

Selecione o item consumido e informe:

• A quantidade que será fabricado do produto final;
• A quantidade utilizada do item consumido;
• E a porcentagem de perda do item consumido.
  Caso o item não utilize 1 quantidade inteira na produção, marque a opção “Baixa Fracionada”.

 

Obs: neste exemplo fabricaremos 1 bolo (Quantidade = 1) utilizando 700g de farinha (Qtd. Utilizada = 0,700) sem perca do item produzido durante o processo (% Perda = 0). A Qtd. Utilizada foi informada como “0,700” pois nosso item foi cadastrado com a unidade de medida de quilograma(kg), informe a quantidade conforme a unidade de medida cadastrada no seu item.

 

Então clique em “Salvar”.

Repita o processo para adicionar os demais processos de produção e itens consumidos então clique em “Salvar”.

 

 

Referências: Todas as imagens não referenciadas sujeitas nesta wiki são do sistema ONIX.

Manual – Cadastro de estrutura de item – 02/2019
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